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どうも滝本です。

題名にもある通り自分が最近ハマっている飯、名付けてハマり飯があります笑

それが天津飯でございます笑

大阪王将に行ったんですけどあの卵のふんわり具合とあんかけの味がまじで癖になって今月で2回くらい食べてるんじゃないでしょうか？笑

次の日の朝も食べたくなり、自分で作ってみたんですがあの味には程遠いことがわかり、作るより食べにいくことの方が早いことに気がつきました笑

ラーメンを食べ歩いていた滝本ですが、今年は中華にも力を入れていきたいと思います🫡